오늘은 눈 건강, 시력보호를 돕는 음식 베스트 10 에 관해서 알아볼게요. 다른 신체 기관들도 모두 건강해야 하지만 사실 가장 중요한 기관을 말하라면 ‘눈’이라고 할 수 있겠습니다. 그래서 우리나라 옛 말에도 ‘눈이 보배다’라는 속담이 전해져 내려옵니다. 나이가 들수록 시력은 자연스럽게 조금씩 나빠질 수 있지만, 시력에 영향을 미칠 수 있는 생활 방식의 요인도 다양한데요. 시력 보호를 위한 여러 가지 건강식품들도 있긴 하지만 가장 중요한 건 바로 눈 건강과 시력을 향상시키는 것으로 밝혀진 식단에 추가할 수 있는 최고의 음식을 섭취하는 것입니다. 그럼 지금부터 눈에 좋은 음식들을 알아보겠습니다.
눈 건강, 시력 보호에 좋은 음식 베스트 10
생선
생선에는 기본적으로 오메가 3 지방산이 풍부하여 신체에 다양한 이점을 제공합니다. 그 중에서도 눈 건강에도 효과적입니다. 오메가 3가 가장 풍부한 최고의 생선으로는 참치, 연어, 고등어, 정어리, 멸치 등이 있습니다.
고추
고추는 칼로리당 비타민 C가 가장 많이 함유되어 있는 야채 중 하나입니다. 비타민 C는 눈의 혈관 건강에 좋으며 백내장 발병 위험도도 크게 감소시키는 것으로 알려져 있습니다. 비타민 C 보충제를 섭취할 수 있지만, 딸기, 콜리플라워, 청경채와 같은 다양한 식품을 통해 섭취하는 것도 마찬가지로 도움이 됩니다.
당근
당근은 눈 건강에 도움을 주는 음식 중에서도 대표적인 음식이랍니다. 그만큼 실질적으로는 눈 건강에 도움이 되는 영양성분이 고르게 분포되어 있어요. 당근에는 비타민A, 베타카로틴이 들어 있어서 눈 건강을 촉진하는 작용을 합니다. 비타민 A는 눈의 표면을 보호하는 역할을 하고 베타카로틴은 강력한 항산화작용을 통해서 활성산소로부터 눈의 세포들을 보호하는 작용을 합니다.
옥수수
옥수수는 채소를 잘 먹지 않는 아이들도 거부감 없이 먹을 수 있는 식물성 식품 중 하나입니다. 옥수수에는 눈 건강에 도움을 주는 항산화 성분인 루테인과 제아잔틴이 풍부하게 함유되어 있습니다, 옥수수를 꾸준히 섭취하게 되면 백내장의 발병률이 줄어들고 눈의 멜라닌 색소가 줄어드는 것을 예방할 수 있다고 해요.
살구
과일 중에서도 살구가 눈 건강에 좋습니다. 살구 속에는 시력 보호헤 도움을 주는 카로티노이드 성분인 베타카로틴과 라이코펜이 풍부하게 들어 있습니다 백내장협회에 따르면 베타카로틴은 인체에서 비타민 A로 바뀌게 되는데요. 이로 인하여 눈의 세포와 조직 손상을 막아주는 역할을 합니다.
시금치
시금치와 케일 등 녹색 채소에는 루테인과 제아잔틴 등의 항산화 성분이 풍부합니다. 이들은 세포를 건강하게 유지시켜 주는 물질들로 유명합니다. 미국 검안안과 협회에 따르면 이들 물질들은 몸 안에서 해로운 광선을 걸러주는 선글라스 역할을 한다고 합니다.
굴
굴이 눈 건강에 좋다는 거 알고 계셨나요? 아연이 부족하면 백내장은 물론 시력 손상과 야맹증을 부를 수 있습니다. 아연을 충분히 섭취하게 되면 일상적인 노화에 따른 시력 감퇴를 늦출 수 있습니다. 굴에는 특히 아연이 풍부한데 만약 굴 자체의 식감이 별로라면 가재, 연어, 쇠고기, 우유를 대신 드셔도 좋습니다.
고구마
고구마도 당근처럼 베타카로틴이 풍부한 식품입니다. 또 비타민 A와 C, 식이섬유, 망간, 칼륨 등이 풍부해서 눈 건강을 지키는 데 도움이 됩니다. 당근 특유의 향을 싫어하는 사람들은 고구마 섭취를 통해 베타카로틴을 흡수할 수 있습니다. 고구마에 들어있는 칼륨과 비타민 B6는 혈관을 건강하게 지키는 데 도움이 됩니다.
콩류
강낭콩, 검은콩, 완두콩과 같은 콩류 속에는 대표적인 노인성 안질환인 황반변성과 백내장의 발병률을 낮추고 망막을 보호하는 데 유익한 셀레늄과 아연이 다량 존재합니다.
베리류
딸기, 아사이베리, 블루베리, 블랙베리 등의 베리류는 안토시아닌과 비타민 A, C가 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 안토시아닌은 활성산소를 제거해 안구 노화를 예방하고 피로 감소에 도움을 줍니다.
