리코펜 효능 라이코펜 풍부한 음식에 관한 포스팅을 준비해 보았습니다.
리코펜이란 무엇인가?
리코펜(lycopene)은 항산화 특성을 가진 식물 영양소 중 하나입니다. 토마토, 수박, 분홍색 자몽과 같은 빨간색 계열의 과일이나 채소에 들어있는 카로티노이드 색소입니다. 리코펜은 외부의 자극으로부터 자신을 보호하기 위해 식물에서 분비되는 파이토케미칼 성분의 일종인데요. 심장 건강에서 화상, 특정 암에 대한 보호에 이르기까지 다양한 건강상의 이점과 관련이 있습니다.
리코펜 효능
강력한 항산화 효과를 제공합니다.
리코펜은 카로티노이드 계열의 항산화제입니다. 항산화제는 인체 속 유해 활성산소로부터 신체를 보호합니다. 활성산소는 세포들을 파괴하며 신체에 산화 스트레를 유발하는데요. 이 스트레스가 결국 암, 당뇨병, 심장병 및 알츠하이머 등과도 밀접한 관련이 있기에 활성산소를 억제하는 것이 무엇보다 중요합니다. 리코펜의 항산화 성분은 활성산소를 억제하며 신체를 보호합니다.
특정 암을 예방할 수 있습니다.
앞에서 언급했듯이 리코펜의 강력한 항산화 작용은 일부 유형의 암 진행을 예방하거나 늦출 수 있습니다. 연구에 따르면 리코펜을 포함한 카로티노이드의 높은 섭취가 폐암과 전립선암의 위험을 32~50% 이상 낮추는 것과 관련이 있는 것으로 밝혀졌습니다. 또한 리코펜이 풍부한 토마토 소스를 일주일 정도 꾸준히 섭취한 남성은 그렇지 않은 남성들보다 전립선암 발병률이 30% 낮은 것으로 나타났습니다.
심장 건강을 촉진합니다.
리코펜은 또한 심장 질환으로 인한 조기 사망 또는 발병 위험도를 낮추는 데 도움이 될 수 있는데요. 이는 리코펜이 심장병 위험 요소를 줄일 수 있기 때문입니다. 높은 혈중 리코펜 수치는 심장병으로 이어질 수 있는 대사 증후군 질환자들의 수명을 연장할 수 있다고 합니다. 리코펜을 식단을 통해 충분하게 섭취하면 심장병 위험을 17~26% 낮추는 것으로 나타났으며, 뇌졸중 위험도도 31% 더 낮추는 것으로 나타난 바 있습니다.
피부 화상을 보호해 줍니다.
리코펜은 또한 태양의 유해한 영향에 대해 어느 정도 보호 기능을 제공하는데요. 12주간의 소규모 연구에서 참가자들은 토마토 페이스트 또는 리코펜 16mg을 섭취하기 전과 후에 자외선에 노출되었습니다. 이 결과 리코펜 참가자들은 UV 노출에 대한 피부 반응이 덜 심각한 것으로 나타났습니다. 또 다른 연구에서는 음식이나 보충제를 통해 매일 8~16mg의 리코펜을 섭취하면 자외선에 노출된 후 피부 발적의 강도를 40~50% 줄이는 데 도움이 되었습니다.
눈 건강에도 도움을 줍니다.
리코펜은 백내장 형성을 예방하거나 지연시킬 수 있으며 노인 실명의 주요 원인인 황반 변성의 위험도를 줄일 수 있습니다. 또한 눈의 노화를 예방하고 눈 건강에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
라이코펜 풍부한 음식
풍부한 분홍색이나 붉은 색을 띠는 모든 자연 식품에는 일반적으로 리코펜이 포함되어 있습니다. 그 중에 토마토는 가장 큰 리코펜을 공급하는 과일 중 하나입니다. 토마토는 점점 잘 익어갈수록 리코펜 수치도 증가하게 됩니다.
다음은 100g 당 가장 많은 리코펜을 함유한 식품 목록인데요.
■ 토마토: 45.9mg
■ 토마토 퓨레: 21.8mg
■ 붉은 구아바: 5.2mg
■ 수박: 4.5mg
■ 파파야: 1.8mg
■ 핑크 자몽: 1.1mg
■ 익힌 고추: 0.5mg
■ 아스파라거스: 30mcg
■ 살구: 약 0.86mg
■ 단감: 159mcg
■ 적 양배추: 168mcg
현재 리코펜에 대한 일일 권장 섭취량(DV)는 정해져 있지 않습니다. 다만 하루 8~21mg 정도를 섭취하는 것이 가장 유익한 것으로 알려져 있긴 합니다.
참고자료
■ National Library of Medicine: Lycopene in the prevention of Cardiovascular Diseases
■ HealthLine: Lycopene: Health benefits and top food sources
■ 그라디움: 라이코펜(리코펜)이 풍부한 음식과 과일
 또는 라이코펜이라고도 부르는 물질은 밝은 빨간색, 또는 분홍색을 띠는 카로티노이드의 색소입니다. 식물에 들어있는 성분을 파이토케미칼이라 부르는데 이는 강력한 항산화 작용을 합니다. 라이코펜이라고 부르는 리코펜 효능 다루어 볼게요.){kind=link}