우리 나라의 중년기를 보내고 있는 남성과 여성 대부분은 갱년기 증상을 겪고 있으나 웬만해서는 병원을 찾지 않는 것으로 나타났습니다. 그 이유는 갱년기 증상을 늙음에 따라 나타나는 지극히 자연스러운 증상으로 인식하기 때문이라고 해요. 갱년기가 되면 여성 뿐만 아니라 남성들도 면역력 저하, 기초대사량 약화, 정력 감퇴, 발기 부전, 기억력 감퇴, 근육량 감소, 불면증 등의 다양한 증상을 겪게 된다고 합니다.
어차피 병원에 가지 않을 것이라면 갱년기를 자연스럽게 넘어갈 수 있도록 도와주는 식품을 꾸준하게 섭취하는 것만으로도 효과를 볼 수 있습니다.
갱년기 음식 3가지
가지
가지는 자체적으로 진한 보라색을 띠고 있습니다. 이렇게 슈퍼푸드 또는 컬러푸드라고 일컫는 가지의 진한 보라색에는 안토시아닌 성분을 풍부하게 함유하고 있는데요. 항산화 성분이 풍부한 가지에는 몸속 세포를 파괴하는 유해한 활성산소 발생을 억제해 노화를 막아주고 혈관 속 노폐물 제거를 도와줍니다. 콜레스테롤 수치도 안정적으로 유지시켜 우리 몸 속 면역 시스템을 굳건하게 할 수 있습니다. 이처럼 여러 건강상의 이점을 담고 있는 가지를 자주 섭취해 주는 것만으로도 중년 이후 나타나는 갱년기 증상을 효과적으로 제어할 수 있게 됩니다.
항산화 성분의 보고라 알려져 있는 안토시아닌 성분은 조리시 열을 가해도 파괴되지 않는다는 장점이 있기에 가지 볶음 등의 요리 등으로 식단에 추가하시는 걸 추천해 드립니다.
복분자
블랙 라즈베리 라고도 불리는 복분자는 중년기 여성 뿐만 아니라 남성에게도 특히 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 복분자에는 안토시아닌과 비타민C 그리고 탄닌이 많이 들어 있습니다. 뒤집힐 복(覆), 요강 분(盆), 아들 자(子)라는 한자어로 되어 있는 복분자는 의미 그대로 먹으면 요강을 뒤집어 엎을만큼 강한 활력을 얻는다고 해요. 특히나 복분자에는 건강과 관련된 효능이 가득합니다.
동의보감에 따르면 복분자는 “허약한 체질을 튼튼하게 하고 신체의 회복을 도우며 성기능을 좋게 하며 오장을 편안하게 한다”라고 기록되어 있습니다. 복분자는 신장기능에 효과적이며, 중년기 남성의 발기부전을 치료하며, 중년기 여성들의 갱년기 증상도 크게 완화시킬 수 있습니다.
■ 블랙베리 효능, 영양성분 블랙베리 요거트 스무디 만들기
블루베리
갱년기를 겪고 있는 중년기 남성, 여성들에게 필수적으로 섭취해야 할 식품 중 블루베리를 빼놓을 수 없습니다. 특히 블루베리의 안토시아닌 성분은 치매 위험이 높은 노인들의 기억력을 개선하고 뇌 세포를 유지하며, 뇌 기능을 활성화하는 데에도 매우 효과적입니다. 다수의 연구에 따르면 블루베리는 신경기능과 뇌기능 개선, 인지능력, 알츠하이머 예방 및 지연에 도움을 준다고 알려져 있습니다. 운동 후 근육 손상에도 관여하여 빠른 회복을 도와주는 식품이 블루베리입니다. 블루베리를 드실 때에는 껍질과 씨를 통째로 함께 섭취해야 안토시아닌 성분을 체내에 효과적으로 섭취할 수 있다는 점도 기억해 주세요.
복분자 요거트 만들기 레시피
발효된 요거트는 장내 유익균의 먹잇감이 되어 장내 환경을 개선해주는 역할을 해주며 풍부한 영양성분이 담겨진 복분자와 궁합이 맞게 됩니다. 요거트 속의 유산균이 단백질을 분해시켜 복분자에 다량 함유되어 있는 항산화 물질 안토시아닌의 소화와 흡수를 돕게 되는데요. 그로 인해 복분자와 요거트의 조합은 몸에 쌓여있는 노폐물과 독소를 배출해 주며 기력을 회복시켜 주는 꿀조합이라 할 수 있습니다.
[재료: 냉동 복분자 300g, 얼음 15개, 요거트 파우더 분말 2스푼, 우유 100ml, 꿀 조금]
❶ 블렌더에 준비된 재료들을 모두 넣어줍니다.
❷ 플레인요거트 대신 요거트 파우더 분말을 넣어주셔야 합니다.
❸ 개인의 취향에 따라 꿀은 아주 약간 넣어줍니다.
❹ 모든 재료가 잘 섞이도록 갈아주면 건강에 유익한 복분자 요거트가 완성됩니다.
