오늘은 국화차 효능 이야기입니다 가을은 국화의 계절이라고 할 수 있습니다. 가을의 향기를 머금은 단 맛이 나는 국화 제철인데요. 우리가 가을철에 즐겨 마시는 국화차의 꽃은 감국이라고 합니다. 국화의 일종으로 노랗고 향이 진하며 예부터 민간요법에도 다양하게 활용되어 왔다고 합니다 노란색 국화라서 황국(黃菊)이라고도 하며, 주로 산에서 자랍니다 특유한 향기가 있고 조금 달며 쓰고 찬 기운을 가지고 있습니다. 국화를 따뜻한 미온수에 우려서 마시는 국화차에는 예로부터 약효를 가진 차로 음용되어 왔습니다. 본초강목에 따르면 국화차는 오랫동안 복용할 경우 몸을 가볍게 하고 쉬 늙지 않게 하며, 오장에 좋으며, 감기, 두통에도 효과가 있다고 합니다. 그럼 국화차 효능과 영양성분에 대해서 살펴볼게요
국화차 영양성분
국화 즉 감국에는 주로 정유성분, 플라보노이드, 테르페노이드 등이 함유되어 있습니다. 이 밖에도 루테올린과 퀘르세틴 성분도 다량 함유되어 있습니다. 국화 꽃에는 트리메칠싸이크로 핵산, 카보시릭산과 아카세틴 등이 들어 있고, 잎과 줄기에는 아테닌, 쵸린 스타치드린의 성분을 함유하고 있습니다. 다양한 비타민 군과 페놀산 등의 다양한 항산화 물질도 들어 있습니다. 말린 국화꽃 100g에는 단백질 11,6g, 섬유질 29,6g, 탄수화물 73.5g, 미네랄 250mg 등이 함유되어 있습니다.
국화차 효능
노화 예방에 좋습니다.
국화차는 예로부터 노화 예방의 효능으로 인정받아 왔는데요 국화차에는 플라보노이드와 페놀산 등의 다양한 항산화 성분이 특히 풍부합니다. 이는 노화를 촉진하는 활성 산소를 억제하고 제거하는데 효과적입니다. 또한 각종 비타민과 아미노산이 풍부해서 피부 미용에도 좋습니다.
면역력 강화에 좋습니다.
국화차에는 비타민 C와 비타민 A가 풍부한데요. 우리의 면역 체계를 건강하게 유지하는 데 매우 유용합니다. 비타민 C는 우리 면역체계의 주성분인 백혈구 생성을 촉진하는데요. 이는 우리 몸을 보호하는 면역체계와 밀접한 관련이 있습니다. 이 외에도 비타민 A는 국화차에 존재하는 강력한 항산화제로 자유 라디칼 즉 유해한 활성산소와 싸우고 안정화시켜서 면역 체계를 강하게 유지시켜 줍니다.
불면증과 수면장애에 좋습니다.
국화꽃 말린 것을 베갯속에 넣고 자면 머리가 맑아진다는 말 들어보셨죠? 이 뿐만 아닙니다. 국화차를 꾸준히 복용하면 불면증에 도움이 되며, 숙면에도 좋습니다. 국화차는 심신을 안정시키고 피로를 풀어주기 때문입니다. 참고로 국화차에는 카페인이 없기 때문에 잠들기 전 마셔도 좋습니다.
우울증 치료에도 좋습니다.
국화차에 함유되어 있는 콜린 성분은 천연 각성제라도 부를 정도로 중추 신경 흥분에 관여합니다. 이 콜린 성분은 신경계를 활성화시켜 엔돌핀과 세로토닌 등과 같은 행복 호르몬의 분비를 촉진시켜 줍니다. 갱년기에 발생할 수 있는 우울증, 무기력감, 상실감 등을 극복하는 데 도움을 줍니다.
골다공증 예방에 좋습니다.
국화차를 정기적으로 섭취하면 골밀도 손실을 예방하여 뼈를 튼튼하고 건강하게 유지하는 데 도움이 된다는 연구결과가 있습니다. 이외에도 뼈의 황반 변성을 예방하여 골다공증을 예방할 수 있습니다. 따라서 노년에도 뼈를 튼튼하고 건강하게 관리하려면 국화차를 꾸준히 드시는 것이 좋겠습니다.
감기 예방에 좋습니다.
국화차는 감기에 좋은 효능이 있습니다. 호흡기 질환의 경우 외부 바이러스나 세균 등으로 약해진 면역체계에 파고들게 됩니다. 국화차는 비타민 C등 면역력에 좋은 성분이 풍부해 감기 예방에 좋으며, 감기 증상 완화에도 효과적입니다.
장 건강에 도움을 줍니다.
옛날 중국 고서인 본초강목에 따르면 국화차는 위장을 평안케 하고 오장을 도우며 사지를 고르게 한다고 했습니다. 그만큼 국화차의 효능 중 장 건강과 관련한 내용을 빼놓을 수 없습니다. 국화차에는 섬유질도 풍부합니다. 이로 인해 장 운동을 이롭게 하며, 장내 유익균을 늘려주는 효능을 기대할 수 있습니다.
심혈관 건강을 지켜줍니다.
국화차는 칼륨이 풍부하여 심혈관 건강에 매우 좋은 차입니다. 칼륨은 혈관 확장의 역할을 하는데요. 혈관의 부담을 줄이고 동맥을 통한 혈액의 원활한 흐름으로 혈압을 낮추어 심혈관계를 건강하게 유지하고 다양한 심혈관 질환을 예방할 수 있습니다.
■ 애호박 효능 영양성분 주의할 점 그리고 애호박채전 만들기
국화차 마시는 방법
[재료: 따뜻한 물, 국화 3~5송이]
➊ 다관 또는 머그컵에 말린 꽃송이 3~5개를 넣어줍니다.
➋ 따뜻한 물을 부어 10초 간 기다린 후 첫 잔은 흘려보내줍니다.
❸ 한번 더 따뜻한 물을 부어 1~2분 정도 우려내 줍니다.
➍ 취향에 따라 꿀을 첨가해 드시면 건강에 좋은 국화차가 완성됩니다.
국화차 부작용
국화차는 예로부터 마셔온 차로 대체로는 안전합니다 하지만 국화과 식물이나 꽃가루에 알레르기 반응을 보이시는 분들은 가급적 피해야 합니다. 또한 한번의 많은 양의 국화차를 마시는 것은 조심하셔야 합니다. 국화차는 찬 성질을 가지고 있습니다. 그래서 찬 성질의 음식이 맞지 않는 분들은 주의해야 합니다. 이외에 알레르기나 임신 등 특별한 상황이 있는 분들은 먼저 의료 전문인의 도움을 받으시는 것을 추천해 드립니다.
