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기름진 음식 먹고난 후 후식차 자스민차 효능
오늘은 자스민차 효능 이야기 해볼게요. 감미로운 향기가 풍부하다고 알려진 자스민은 꽃을 건조해서 주로 차로 마시게 됩니다. 고대 중동 페르시아에서 유래한 ‘자스민’은 신의 선물이라는 애칭이...
케일 효능 영양성분, 케일바나나주스 만드는 방법
오늘은 십자화과 채소 케일 효능 살펴볼게요. 케일(Kale)은 대표적인 녹황색 잎채소로 영양밀도가 높고 각종 풍부한 영양소를 갖추고 있으며 특히 항산화제가 풍부하기 때문에 ‘슈퍼푸드’로 불립니다. 주로...
10대 슈퍼푸드 연어 효능 9가지 살펴보자!!
오늘은 연어 효능 포스팅을 준비해 보았습니다. 연어는 뉴욕타임스가 ‘세계 10대 슈퍼푸드’로 선정할 만큼 건강에 탁월한 음식이라 할 수 있습니다. 연어는 차가운 바다에서 자라는 대표적인...
죽염이란 무엇인가? 죽염 효능 그리고 섭취방법, 주의할 점
오늘은 죽염 효능 이야기 해보겠습니다. 최근 셀럽들 중에 건강과 노화 예방을 위해서 죽염을 먹는다는 사실이 알려지면서 더욱 각광을 받고 있는 물질이 바로 죽염입니다. 소금은...
겨울에 좋은 뱅쇼 효능 만드는 방법
오늘은 뱅쇼 효능 그리고 뱅쇼 만드는 방법에 대해서 살펴볼게요. 뱅쇼는 중세 시절 귀족들이 부를 과시하기 위해서 후추나 계피 등의 향신료를 마구잡이로 넣고 만들던 음료가...
로메인 상추 효능 영양성분 부작용 알아보자.. 시저샐러드 만들기 레시피
오늘은 로메인 상추 효능 이야기 해볼게요. 로메인(Romaine lettuce)은 상추의 일종으로 원산지는 지중해지역입니다. 과거 고대 그리스 사람들은 로메인을 즐겨 먹었다는 기록이 전해져 내려오며, 특히 로마인의...
라벤더 효능 및 라벤더 차 만드는 방법
오늘은 라벤더 효능 이야기입니다. 라벤더는 오랜 세월 동안 특유의 향과 효능 때문에 약용으로 사용되어 온 허브의 일종입니다. '허브의 여왕'이라 불릴만큼 풍부한 향과 우아한 빛깔을...
우롱차 효능 녹차 홍차와의 차이점, 우롱차 부작용
오늘은 우롱차 효능 이야기 좀 해볼게요. 추석 명절 다들 잘 보내셨나요? 각종 전이나 송편, 그리고 수많은 기름진 음식들을 많이 드셨을 텐데요. 명절 음식을 드신...
홍삼 효능 홍삼 인삼과의 차이점, 홍삼 부작용 총정리
오늘은 홍삼 효능 이야기입니다. 모두들 추석 명절 잘 보내고 계신가요? 최근에는 현금 선물이 대세라지만 그럼에도 여전히 정을 나누고 마음을 전달할 때는 선물세트 만한 것이...
모과차 효능 부작용 모과청, 모과차 만드는 방법
오늘은 모과차 효능 이야기입니다. 어물전 망신은 꼴뚜기가 시키고, 과일전 망신은 모과가 시킨다는 속담 아시나요? 그만큼 모과는 생김새가 예쁘지 않습니다. 울둥불퉁 흠도 많기 때문이죠. 그러나...
쌍화탕 효능 쌍화차와 차이점은? 쌍화탕 주의할점 알아보자
아직 쌍화탕이 어울리는 계절은 아니지만, 그럼에도 아침저녁과 낮기온의 일교차가 조금씩 심해지는 요즘 상비약으로 쌍화탕을 구입해 두시는 분들도 많으시리라 생각해 봅니다. 동의보감에도 쌍화탕에 관한 기록이...
꽃게 효능 영양성분 고르는 방법과 주의할 점 살펴보자!!
오늘은 꽃게 효능입니다. 꽃게는 꽃게과에 속하는 갑각류로 사는 곳에 따라서 민물게와 바닷게로 나누어집니다. 영어로는 꽃게를 가리켜서 블루크랩(Blue crab) 또는 스위밍크랩(Swimming crab) 이라고 합니다. 해산물의...
몸에 좋은 해초 효능 부작용 해초샐러드 만들기 레시피
해초에 대해서 잘 알고 계신가요? 해초는 바다속에서 자라는 식물로 다양한 해초 종류들이 해양에서 발견됩니다. 대표적인 해초라면 김, 미역, 다시마, 톳, 꼬시래기, 파래 등을 꼽을...
캠벨포도 효능 부작용 및 일일섭취량은
오늘은 캠벨포도 효능 알아봅니다. 포도의 계절인 여름도 8월말을 지나면서 잠시 주춤하고 있습니다. 이제 선선한 가을이 여름의 자리를 대신하게 될 겁니다. 그러나 여전히 폭염이 기승중인...
영양 가득한 콩나물 효능 및 영양성분 알아보자, 김치콩나물국 만들기
무더운 여름 이열치열이라고 저는 얼마전에도 콩나물국밥을 먹었습니다. 우리의 식단에서 즐겨 등장하는 콩나물은 사실 영양이 가득한 건강 음식이나 다름없습니다. 동물성 단백질보다 식물성 단백질의 보고인 콩의...
가지 효능 영양성분 주의할점, 그리고 가지무침 만들기 레시피
에그플랜트(Eggplant)로 불리는 가지는 인도가 원산지인 가지과의 일년생 식물입니다. 현재는 우리나라를 비롯해서 중국이나 일본 등 아시아 국가 전역에서 재배되고 있습니다. 가지는 세계적으로 소비되는 채소 중...
냉이 효능 영양성분 및 냉이된장국 만드는 방법 알아보자!!
봄의 전령사로 불리는 여러 식물, 나물, 채소들이 있습니다. 그 중에서도 냉이는 쌉쌀하면서도 향긋한 맛으로 잃었던 입맛을 돋궈주는 대표적인 제철 봄나물입니다. 무를 동삼(冬蔘) 즉 겨울...
멜론 효능 영양성분 및 멜론 고르는 방법 알아보자!
수박과 더불어 여름철 대표적인 과일인 멜론은 쌍떡잎식물 박과의 덩굴성 한해살이 식물에 속합니다. 멜론의 원산지는 북아프리카나 중앙아시아 및 인도 등으로 보고 있는데요. 오래 전부터 여러...